신장에 좋은 음식
신장에 좋은 음식
신장은 몸 안의 노폐물을 걸러내는 필터입니다. 콩과 팥을 닮았다하여 콩팥이라고 불립니다. 신장은 혈액 속의 노폐물을 걸러내어 소변으로 배출하는 역할을 합니다. 그뿐 아니라 전해질을 조절하며, 체내 수분을 조절하는 역할을 합니다. 신장의 주요 기능은 노폐물 제거, 수분 조절, 뼈를 튼튼하게 하는 작용, 혈압 조정, 적혈구 생성 조절 등입니다. 신장은 문제가 생겨도 증상이 잘 나타나지 않지만 문제가 생기면 생존에 위협을 받는 중요한 장기입니다. 오늘은 신장에 도움이된 식품과 음식은 무엇인지 알아보도록 하겠습니다.
1. 늙은 호박
늙은 호박은 오래전부터 부종에 좋은 식품이었습니다. 몸의 붓기를 뺄 때 호박을 먹였습니다. 늙은 호박은 염증을 제거하고 배설과 이뇨작용을 도와 줍니다. 신장의 역할을 대신해 주는 너무나 좋은 식품입니다.
2. 팥
팥은 오래전부터 이뇨작용에 도움이 되는 것으로 널리 알려져 있습니다. 팥은 붉다하여 적소두(赤小豆)라는 이름을 가지고 있습니다. 동의보감에서 팥은 성질이 편하고 맛이 달며 소변이 잘 나오도록 돕는 역할을 한다고 합니다. 팥은 무독의 약재로 옹종농혈과 소갈을 치료하며, 수종과 창만을 내려준다고 합니다. 몸 안의 고름과 염증성분들을 밖으로 배출하는 역할을 하는 것이죠. 숙취해소에도 도움을 주기 때문에 술을 마신 후 팥을 먹었다는 이야기도 전해옵니다. 팥은 안토시아닌, 폴리페놀, 플라보노이드, 사포닌 성분 등 항산화 물질을 갖고 있어 항상화 작용을 합니다.
3. 검은 콩
검은 콩은 강력한 안토시아닌이라는 강력한 항산화제가 들어가 있습니다. 활성산소를 제거하고 혈액순환을 도우며, 혈액을 맑게 해줍니다. 이뇨작용을하는 신장과 방광에 특효약입니다.
4. 아스파라거스
녹색의 아스파라거스는 항산화 식품으로도 알려져 있습니다. 신장의 세포활동에 도움을 주는 사포닌과 글리코시드 성분이 많아서 이뇨작용과 혈액 정화작용을 합니다. 특히 아스파라거스는 요로결석을 예방하는 식품이라고 합니다.
5. 오이
오이는 다량의 수분이 들어가 있으며, 몸 안의 노폐물을 제거하는 역할을 합니다. 등산을 할 때 오이를 가져가는 이유는 수분을 보충하며 적지만 칼로리를 보충하는 역할을 합니다. 다양한 영양소가 있어서 다이어트 최고의 식품 중 하나입니다. 300그램짜리 오이 한 개에는 비타민 C 하루 권장량의 14%가 들어있다. 비타민 K는 62%, 마그네슘은 10%, 칼륨은 13%가 포함돼 있습니다. 반면에 지방은 없고 탄수화물이 11그램, 45칼로리에 불과합니다. 오이에는 수용성 식이소인 펙틴이 다량으로 함유되어 있어서 배변 활동에 도움을 주어 쾌변을 볼 수 있습니다.
6. 수박
여름 과일 수박에는 수분이 많아 예로부터 이뇨작용에 좋은 과일로 알려져 있습니다. 당이 많아 당뇨 환자들에게는 좋지 않다는 소문이 있지만 크게 걱정하지 않아도 됩니다. 왜냐하면 수박의 당은 많은 수분과 다량으로 섞여 있어서 무리가 가려면 혼자서 수박의 절반 이상을 먹어야 합니다. 오히려 수박에 많이 함유되어 있는 리코펜은 산화방지제로 암과 당뇨를 예방하고 치료하는데 도움을 줍니다. 최근 연구에 의하면 리코펜은 심장신부전 예방에 도움을 준다고 합니다. 수박은 몸 안의 노폐물을 걸러주는 역할을 하기 때문에 제2의 신장이라는 별명도 가지고 있습니다. 시트롤린이란 아미노산이 수박에는 많은데, 시트롤린은 혈액을 원활하게 이동시키고, 혈압을 낮추는 역할을 합니다. 신장이 감당해야할 많은 일을 수박이 해주고 있는 셈입니다.
7.양파
양파는 예로부터 부종을 막는 채소로 알려져 있습니다. 최근들어 많은 의학자들이 양파의 효능에 주목하고 있습니다. 강력한 항산화 식품으로 양파가 주목을 받고 있습니다. 양파는 암 치료와 예방을 물론이고 심장병 질환에 효과적입니다. 특히 생양파의 경우는 항염증 효과가 탁월하여 신장에 질환이 있는 사람들에게는 최고의 식품입니다. 몸 안의 노폐물을 제거하는 중요한 채소입니다.
