반응형 알리신1 마늘의 성분과 효능 마늘의 성분과 효능 마늘은 10대 슈퍼푸드에 선정될 만큼 뛰어난 약효를 가진 식품이다. 특히 한국 사람들의 마늘 사랑은 형언하기도 힘들다. 생마늘, 마늘짱아지, 구운 마늘, 마늘 양념 등 다양한 요리법을 개발해 마늘 사랑을 드러낸다. 최근들어 치킨에도 마늘을 넣어 깔끔함을 더했다. 조상들은 마늘을 일해백리라 부르며 마늘을 사랑했다. 유일한 일해(日害)는 바로 냄새다. 하지만 삶거나 구으면 마늘 냄새는 깔끔히 사라진다. 현재 우리나라 일년 마늘 소비량은 1인당 6kg이다. 세계에서는 단연 1위이고 그 어떤 나라도 비교할 수 없을 정도다. 자 그렇다면 마늘의 효능은 어떤 것들이 있을까? 1. 면역력 강화 마늘은 먹으면 면역력이 올라간다. 미국 플로리다 대학 식품영약학 연구팀은 마늘을 먹었을 경우 우리 몸의 .. 건강식품 2023. 5. 17. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
