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당근 효능과 부작용 당근 효능과 부작용 암환자라면 반드시 일상적으로 챙겨 먹어야 할 채소와 식품들이 있습니다. 양파와 양배푸, 그리고 당근입니다. 무엇보다 보다 당근은 아무런 조리도 할 필요 없이 그냥 생당근을 먹는 것으로도 충분합니다. 당근은 풍부한 항산화 식품으로 베타카로틴이 풍부합니다. 또한 눈 건강에 좋은 비타민A가 풍부합니다. 당근의 성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 당근 영양 성분 미국 농무부(美國 農務部, United States Department of Agriculture, USDA) 에 따르면 다진 생 당근 한 컵에 대한 당근 영양 정보는 다음과 같습니다. (미국 농무부자료, DV는 일일 영양 권장량) 52 칼로리 1g 단백질 탄수화물 10g 섬유 3.5g 설탕 6g 21383 IU 비타민 A (428 .. 건강식품 2021. 7. 21.
복숭아 효능과 부작용 복숭아 효능과 부작용 수박과 더불어 여름 과일의 대표는 복숭아닙니다. 털이 있어 제사상에는 올리지 않지만 다양한 성분이 있어 건강을 위해서 섭취하는 과일입니다. 복숭아의 효능 1. 피로회복제 복숭아에는 비타민 성분이 많이 피로 회복에 도움이 됩니다. 복숭아에는 비타민A와 유기산, 당분을 함유하고 있어 회로회복에 도움을 줍니다. 특히 아스파르트산 (Aspartic Acid) 또는 아스파트산은 복숭아에 많이 들어가 있는데, 만성 피로 회복과 간 해독 작용에 도움을 줍니다. 아스파르트산은 아미노산 중의 하나이며, 신경전달물질로서 피로를 억제하며 지구력을 강화하는 데 사용된다고 합니다. 나무위키에는 아스파트산에 대해 부정적으로 평가하고 있는데 오류입니다. 1998년 로버트 F 퍼치고트와 루이스 이그나로, 페리드.. 건강식품 2021. 7. 21.
수박 효능 수박 효능 수박의 계절이 돌아왔습니다. 여름하면 수박을 빼 놓을 수 없을 겁니다. 여름과일을 대표하는 수박은 수분과 당이 많은 시원한 과일 정도로만 알고 있지만 수박에는 우리가 모르는 놀라운 성분과 효능들이 들어가 있습니다. 오늘은 수박은 어떤 성분들과 효능이 있는지 알아 보겠습니다. 1. 이뇨 작용 잠을 자기 전 수박을 먹으면 숙면을 취할 수 없습니다. 왜냐하면 자꾸 소변이 마려워 깨기 때문입니다. 소변이 마렵다는 건 굉장히 좋은 증상입니다. 그런데 수박을 먹으면 왜 소변이 마려울까요? 당연히 수박에 수분이 많기 때문입니다. 하지만 수분이 많다고 다 소변이 마려울까요? 아닙니다. 바로 시트룰린(Citrulline)이란 성분 때문입니다. 시트룰린은 요소의 생성을 돕는 역할을 합니다. 아미노산의 일종인 시.. 건강식품 2021. 7. 21.
신장에 좋은 음식 신장에 좋은 음식 신장은 몸 안의 노폐물을 걸러내는 필터입니다. 콩과 팥을 닮았다하여 콩팥이라고 불립니다. 신장은 혈액 속의 노폐물을 걸러내어 소변으로 배출하는 역할을 합니다. 그뿐 아니라 전해질을 조절하며, 체내 수분을 조절하는 역할을 합니다. 신장의 주요 기능은 노폐물 제거, 수분 조절, 뼈를 튼튼하게 하는 작용, 혈압 조정, 적혈구 생성 조절 등입니다. 신장은 문제가 생겨도 증상이 잘 나타나지 않지만 문제가 생기면 생존에 위협을 받는 중요한 장기입니다. 오늘은 신장에 도움이된 식품과 음식은 무엇인지 알아보도록 하겠습니다. 1. 늙은 호박 늙은 호박은 오래전부터 부종에 좋은 식품이었습니다. 몸의 붓기를 뺄 때 호박을 먹였습니다. 늙은 호박은 염증을 제거하고 배설과 이뇨작용을 도와 줍니다. 신장의 역할.. 건강식품 2021. 7. 21.
비타민 A의 기능과 식품 비타민 A의 기능과 식품 레티놀(retinol) 1. 구조 비타민 A의 활성형은 레티노이드라는 비타민 A의 기본 구조를 가진 화합물을 말한다. 레티놀, 레티노산, 테니날 등이 있다. 이중에서 레티놀이 가장 중요한 역할을 감당한다. 비타민 A는 동물성 식품 중에서 레티놀 지방산이 결합한 레티닐 에스테르 형태로 존재한다. 600여 카로티노이드 중에서 50여 종류가 체내에서 베타카로틴으로 활성된다. 비타민의 종류의 기능 2. 대사 및 흡수 비타민 A는 동물성 식품 내 레티닐 에스테르 형태로 존재하며 담즙의 도움을 받아 췌장 효소에의해 레티놀 지방산으로 가수분해되어 소장에서 흡수된다. 흡수된 비타민 A는 카일로마이크론에 의해 간으로 이동되어 주오 지방산과 결합된 레티닐 에스테르의 형태로 저장된다. 간을 체내 비.. 의학용어 2021. 7. 21.
간염의 종류와 치료법 간염의 종류와 치료법 (Hepatitis) 1. 정의 간염은 간세포가 파괴되어 간에 염증이 생것을 말합니다. *간이란 무엇인가? 2. 간염의 원인 간염이 생기는 원인으로는 바이어스, 약물, 알코올, 화학, 약물, 독초 등으로 인해 발생합니다. 바이러스에 의해 생각 간염은 병원체에 따라 ABCDEG형으로 구분합니다. 가끔 자가면역성 간염이나 윌슨병 등도 간염의 원이이 되기도 합니다. 3. 간염의 증상 급성간염 급성 간염의 경우 식욕 부진, 오심, 구토 등이 일어납니다. 우상복부 불편감이 느껴지며 심한 무력감이 동반되기도 합니다. 미열이나 두통, 근육통, 관절통이 생길 수 있습니다. 눈의 흰자위가 보이고 피부가 노랗게 되는 황달이 일어나며 소변 색이 진해집니다. 심하면 피부에 가려움증이 일어납니다. 가끔 급.. 건강상식 2021. 7. 19.
깻잎의 성분과 효능 깻잎의 성분과 효능 깻잎(들깻잎)은 소엽 또는 매기풀로 불리며 꿀풀과에 속하는 한해살이 풀입니다. 원산지는 중국으로 알려져 있으며 한국의 어느 곳에서도 잘 자랍니다. 학명 Perilla frutescens 이름 깻잎, 들깻잎, 소엽, 매기풀, 임자엽(荏子葉) 상추와 깻잎은 쌈 채소의 대명사입니다. 특히 삼겹살을 먹을 때 상추와 깻잎은 절묘한 콜라보를 이룹니다. 상추가 아삭하고 달콤한 맛을 준다면, 임자엽(荏子葉)이라고도 부르는 깻잎은 약간의 쓴맛을 내어 고기의 느끼함을 잡아줍니다. 오늘은 한국인들이 그렇게 사랑하는 깻잎(들깻임)의 성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 1. 항산화 작용 항산화 작용은 이런 거다 라고 정확하게 말하기는 애매합니다. 하지만 포괄적인 의미에서 항산화 작용은 세포가 변형되거나 파괴.. 건강식품 2021. 7. 19.
필수 지방산의 기능 필수 지방산의 기능 필수 지방산은 사람의 신체의 유지와 성장에 있어서 없어서는 안 되는 중요한 요소이다. 체내에서 합성되지 않거나 합성되는 양이 극히 적어 음식을 통해 섭취해야 하는 지방산이다. 오메가-6 필수 지방산으로는 리놀레산, 아라키돈산이 있고, 오메가-3 필수지방산은 알파리놀레산이 있다. 오메가-3와 오메가-6는 어느 것이 좋은 것이 아니라 둘은 균형을 이룰 때 몸이 건강해진다. 그렇다면 필수 지방산은 어떤 기능을 할까? 필수지방산이란? 1. 성장 증진과 피부병 예방 필수지방산은 생육과 피부가 정상적인 기능할 때 필수적이다. 필수지방산이 결핍되면 성육발달이 늦어지고 피부가 건조해지고 염증이 일어난다. 또한 피부에 습진이 발생한다. 피부의 면역력이 현저히 떨어진다. 피부염 치료에 리놀레산과 알파리.. 의학용어 2021. 7. 18.
암환자와 육고기 암환자와 육고기 암환자들이 가장 궁금해하는 것 중의 하나가 바로 육고기입니다. 암 진단을 받고 나면 육고기에 예민해집니다. 의사들도 의견 다릅니다. 어떤 의사는 먹어도 된다 하고 어떤 의사는 먹지 말라고 합니다. 어디다 장단을 맞춰야 할지 모릅니다. 왜 그런 다양한 조언이 있는지 오늘 생각해 보려고 합니다. 결론부터 말씀드리면 먹어도 됩니다. 하지만 잘 골라서 먹어야 하고, 안전한 조리 방법을 사용해야 한다. 1. 먹어서는 안 되는 육고기와 조리법 예전에 [암환자에게 나쁜 음식]이란 제목으로 글을 쓴 적이 있습니다. 이 글은 원론적인 글이기 때문에 꼭 읽어 보시기 바랍니다. 먼저 먹어서는 안 되는 육고기가 뭔지 알아보겠습니다. 1) 적색육(赤色肉; red meat) 먼저 적색육에 대해 조금은 경계할 필요.. 건강식품 2021. 7. 17.
반코르 무알콜가글 반코르 무알콜가글 오늘 소개할 제품은 가글입니다. 요즘 가장 핫하다는 반코르 무알콜가글입니다. 먼저 좋은 가글이 뭔가에 대해 알아보면 '무알콜 가글'이 가장 좋습니다. 거기에 건강에 이로운 성분이 추가되면 최상의 제품이 될 겁니다. 오늘은 여기저기 알아보고 추천드리는 제품으로 '반코르 무알콜갈글'입니다. 먼저 가글하는 법 들어보고 가시죠. 먼저 알려드리는 것은 이 상품을 제가 받거나 원고료를 받고 글을 쓰는 것이 아닙니다. 건강식품과 의약품에 관심이 많아 공부하며 알아낸 것이며, 직접 체험한 것은 아닙니다. 참조용으로 읽어 주시기 바랍니다. 제가 이 제품을 추천하는 이유는 가장 안전하기 때문이고, 또한 좋은 성분이 함유되어 있기 때문입니다. 무알콜도 중요한 이유입니다. 반코르 무알콜가글에는 다양한 성분이.. 건강상식 2021. 7. 17.
편도결석(tonsillolith) 편도결석(tonsillolith) 1. 정의 편도결석이란 편도와 편도 내에서 상피조직의 파편이 축적되어 생기는 노란 알갱이다. 편도결석 원인과 없애는 법 2. 편도결석의 원인 편도결석의 주요 원인은 만성편도염이다. 빈번한 편도염은 편도에 편도와라는 작은 구멍이 생긴다. 이 편도와에 음식물 찌꺼기가 쌓인다. 음식물 찌꺼기가 쌓이면 세균이 번식하게 되고, 결국 뭉쳐진 세균 덩어리가 편도결석인 것이다. 편도(Tonsil)는 목안을 말하는데 코뒷부분에 위치하여 림프구가 존재하다. 우리 몸의 면역 기능을 수행하는 기관이다. 외부 바이러스나 음식물 속에 들어가 있는 해로운 세포들을 공격하는 역할을 한다. 편도염이 걸렸다는 말은 면역력이 떨어졌다는 말이기도 하고, 외부로부터 해로운 세균들이 공격해 와서 싸우고 있다는.. 건강상식 2021. 7. 17.
항암 치료 후 부작용 항암 치료 후 부작용 항암제나 방사선 치료를 하고 나면 몸은 이루말할 수 없을 정도록 체력 저하가 일어납니다. 항암제나 방사선 자체가 세포를 파괴하는 것이기 때문에 영향을 받지 않을 수 없습니다. 1. 항암제의 기능 우리가 아는 항암제는 함암제마다 약간씩 다른 기전을 일으키지만 대체로 암세포를 공격하고 파괴합니다. 또는 암세포가 분열하는 효소를 분비하지 못하게 막는 항암제도 있습니다. 문제는 암세포만 공격하지 않고 일반 세포도 공격하기 때문에 많은 부작용이 크게 작게 일어납니다. 암마다 다른 부작용이 있기는 하지만 항암이나 방사선 후에는 이러한 증상들이 일어납니다. 센브란스 손주혁 교수 2. 항암의 부작용 1) 소화에 관련된 부작용 구토, 구역질, 변비, 설사, 식욕저하 등이 일어납니다. 항암제가 투여되.. 건강상식 2021. 7. 16.
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