반응형 섬유소2 식이섬유 종류와 특징, 식품 식이섬유 1. 개요식이섬유는 인간의 소화 효소에 의해 분해되지 않는 다당류 또는 다중 고분자 화합물의 한 형태로, 주로 식물성 식품에서 발견됩니다. 이 물질은 영양적 역할보다는 물리적 작용을 통해 인체 건강에 중요한 영향을 미칩니다. 현대 식단에서 식이섬유의 중요성은 점점 더 부각되고 있으며, 특히 서구화된 식습관으로 인해 발생하는 각종 만성 질환을 예방하는 데 핵심적 역할을 합니다. 당연히 적었다고 생각했는데 식이섬유(섬유소)에 대한 글이 없어서 오늘에야 적게 되었네요. 지금까지 공부하고 정리한 내용을 채봇의 도움을 받아 일목요연하게 정리해 봤습니다. 간단해 보이는 내용이지만 수년 동안의 자료를 정리한 것이니 재미 있게 읽어 주십시오. 그리고 건강을 위해서 필수적으로 알아야할 지식 가운데 하나입니다. .. 건강식품 2024. 11. 12. 더보기 ›› 식이섬유가 많은 음식 10가지 식이섬유가 많은 음식 10가지 최근 들어 의학계가 건강한 생활을 위해서 식이섬유의 중요성이 강조하고 있습니다. 이전에 발견하지 못한 식이섬유만의 다양한 장점들이 최근 연구에서 발견되고 있기 때문입니다. 식이섬유의 중요한 몇 가지 특징을 들면 이렇습니다. 먼저 식이섬유는 배변활동에 유익합니다. 대장에서 오래 머물지 않고 빠르게 몸에서 빠져나가도록 도와줍니다. 이로 인해 독소가 몸 안에 쌓지 않게 합니다. 두 번째는 식이섬유로 인해 유익한 장내 균이 활동이 용이하게 됩니다. 세 번째는 당과 콜레스테롤(지방) 등이 빠르게 흡수되지 못하도록 막아 당뇨를 예방하고 혈관 내 콜레스테롤 수치를 낮춰 심혈관 질환에 유익한 작용을 합니다. 이 부분은 나중에 식이섬유의 종류를 따로 다룰 때 자세하게 다루도록 하겠습니다. .. 건강식품 2021. 8. 13. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
